荣昌美食打卡攻略
1. 荣昌卤鹅:首选黄二姐卤鹅,搭配秘制蘸料,人均30元。
2. 荣昌黄凉粉:李氏老字号口感爽滑,麻辣鲜香,每份8元。
3. 铺盖面:张记面馆手工抻面,汤底浓郁,推荐鸡杂口味(15元)。
4. 羊肉汤锅:曹家羊肉馆冬季限定,配薄荷叶去腥,人均50元。
5. 油炸粑:街头小摊现炸现卖,糯米包裹豆沙,3元/个。
6. 盘龙羊肉:刘记老店红汤炖煮,肉质软烂,小份68元。
7. 猪油泡粑:早餐首选,外脆内糯,蘸白糖食用(2元/个)。
8. 河包酸辣粉:红薯粉手工制作,酸辣开胃,周记小吃最正宗(10元)。
9. 清江豆豉鱼:本地河鲜与豆豉同蒸,渔家乐可现捞现做(时价)。
10. 烤乳猪:宴席硬菜,皮脆肉嫩,需提前向荣昌大酒店预订(整只起售)。
行程建议:
- 早市尝黄凉粉+油炸粑→午食卤鹅+铺盖面→晚享羊肉汤锅
 - 非遗体验:参观卤鹅制作工坊(需提前预约)
 - 伴手礼:真空包装卤鹅、罐装豆豉
 
注意事项:部分老店只收现金,建议错峰用餐避免排队。